2011年2月25日金曜日

ひなまつり

やっと、やっと今週お雛様を飾りました。

なにせ、三十六年の歴史があるので、七段の骨組みも歪みが出てきて、こっちをはめればあっちが外れの繰り返し・・・・

言うとこだらけですが、コツをつかんで、みんなでああでもないこうでもないと笑いながら飾るもの、楽しいです!







こちらは、木目込み人形。祖母の手作りです。屏風、着物地もこだわって作ってくれたそうです。



今週のランチメニュー
A. 本日のランチプレート
(牛肉のしぐれ煮風、ひじきと野菜の七味マヨ和え…etc)
B. チキンのグラタンセット
C.野菜とエビのトマトソースパスタセット

2011年2月22日火曜日

3rd Anniversary week

2月26日で、Pili Palaは3周年を迎えます。

夢中で走り抜けた三年目、皆様との素敵な出会いがスタッフを元気にしてくれます。
これからの一年も、よろしくお願いいたします。

今週は、アニバーサリーウィークとして、ささやかですが自家製クッキーをプレゼントします。
一日にご用意できる数は限られてしまいますが、なるべく皆様にお渡しできればと思います。


ぜひご来店ください。

2011年2月17日木曜日

桜葉の米粉シフォンケーキ


この冬は、乾燥の日々が続き、いかに保湿、加湿をするかで悩まされましたが、ここ何日かは、しとしと雨が降っています。
少しカラカラの喉や肌が落ち着くでしょうか。

庭の草花もたっぷり雨を浴びています。


レモンシフォンに続き、季節のケーキをもうひとつ作りました。

桜葉の米粉シフォンケーキ。
米粉ならではのもっちりとした食感に、桜の葉の香りがほんのり・・・・
春が近づくのを感じながら、テラスで挽きたてのコーヒーと一緒にいかがですか。



今週のランチメニュー
A. チキンのソテーヨーグルトみそソースセット
B. 豆とコーンの豆乳スープセット
C. きのことベーコンのトマトソースパスタセット

2011年2月10日木曜日

2月のギャラリー

庭の梅の花も咲き始めました。

寒い寒いと思っていても、春は確実に近づいているんですね。


2月のギャラリーは、日本の風景を描いた作品を集めて展示しています。

懐かしい風景、見たことのない風景、どのように見えるでしょうか・・・・


今週のランチメニュー
A. 本日のランチプレート
(ムキガレイのソグリル、田舎オムレツ・・・etc)
B. ポークジンジャーセット
C. きのことエビのクリームソースパスタセット
ポークジンジャーはご飯はもちろん最高ですが、パンにのせたりはさんで食べでも合います!

2011年2月3日木曜日

冬のキャラメルミルクティー

ここ数日は、少し寒さが和らいでいる気がします。



そうは言っても外はまだまだ冷え込んでいます。

そんな時は、温かいキャラメルミルクティーで、体の中からほんわかしませんか。



キャラメルのいい香りとミルクの相性は抜群です。

少しだけ甘みを加えることで、紅茶とミルクにコクが出ます。





ケーキセットでもお選びいただけるので、この季節だけのレモンシフォンともよし、もちろん濃厚なチョコレートケーキともピッタリです。







今週のランチメニュー



A. サーモンのソテータルタルソースセット

B. チキンとホウレン草の豆乳グラタンセット

C. 野菜とエビのトマトソースパスタセット