2017年7月13日木曜日

自家製梅ソーダ(ジュース)

梅ソーダ、梅ジュースを今週からご用意してします!

広島から届く無農薬の梅を使い、十数年作り続けて一番いい配分、一番梅のうまみが出る方法を自分なりに見つけ出し、仕込んでいます。

梅の仕込むタイミングも大事です!


甘すぎても梅のおいしさが引き立たないし、さっぱりしすぎてもコクを感じません。


今年もべストなものができました!






2017年7月7日金曜日

イベントのお知らせ



8月26日(土) ケイタ one-man LIVE  要予約

18:00会場 18:30開演  一般¥2500 学生¥1500(1ドリンク付き)
 
毎夏、PiliPalaのケイタさんのライブ。今回はCDリリース記念ライブ!
 



9月2日(土) Afternoon Tea Jazz ポルカドッツ

14:30~/15:30~ (通常営業内、一回30分程度)
 
生演奏のジャズを聴きながら、ゆったりと午後のティータイム・・・・




10月7日(土) 下山静香 ピアノコンサート 要予約

19:00開演 ¥2000(1ドリンク付き)

PiliPala初のコンサート。スペインをはじめヨーロッパで数多くの演奏会に参加した個性派ピアニスト。現在、大学非常勤講師の傍ら、NHKなどテレビでも活躍中。