スパイシーシフォン

今日は風が冷たいですね。

この時期らしい気候ですが、今までが暖か過ぎた分寒く感じます。









先週から、新しいシフォンケーキが登場です。

シナモンやキャラウェイシードなどをきかせたスパイシーシフォン。



ほんのりスパイスなので、お子様でも食べられるお味です。



そのほか、米粉の抹茶シフォンをご用意しております。





今週のランチメニュー

Ａ．　本日のランチプレート

（牛肉のしぐれ煮風、田舎風オムレツ・・・etc）

Ｂ．　豆とコーンの豆乳スープセット

Ｃ．　野菜とベーコンのトマトソースパスタセット

１２月のギャラリー

師走は、例年通り木版画『源氏五十四帖』を展示しております。


一度に五十四枚すべては展示できないため、『二十九　行幸』から『五十四　夢浮橋』を展示中です。







一枚ずつじっくり見るのも素敵ですが、ずらっと並べてあるものを眺めると圧巻です。







今週のランチメニュー

Ａ．　サーモンのソテーきのこのクリームソースセット

Ｂ．　ミネストローネセット

Ｃ．　鶏そぼろの三色丼セット

クリスマス

クリスマスツリーを飾りました！

こんな感じにキュッと縛られて運ばれてきます。

オーナメントは、薄いガラスでできていてすぐ割れてしまうので取扱いには気をつけて・・・

今年はリボンがテーマ、になりました。

そして・・・・今年も我が家のＬＥＧO登場です！

クリスマスシリーズ。

デパートメント、ホテル、マーケットで街並みができました。

細かいところまで、よくできています。

LEGOが好きな人にとっては、感動もののようです・・・

モミの木

１１月下旬とは思えないほど、暖かい日が続いてますが・・・・・


クリスマスツリーのモミの木が届きました！！！




とりあえず店内に入れたのですが、飾りつけはこれから。

３ｍもあるので、脚立を使っての作業です。



また、写真をアップします！






今週のランチメニュー

Ａ．　エビとホタテとホウレン草の豆乳グラタンセット

Ｂ．　チキンソテーの野菜トマトソースセット

Ｃ．　ハッシュドビーフセット

煮込みハンバーグ

昨日から風が強くて、体感温度はグッと低くなりました。

コートの準備もそろそろですね。


今週のメニュー

Ａ．煮込みハンバーグセット

Ｂ．きのことサーモンのクリームソースパスタ

Ｃ．ハッシュドビーフセット

外が寒い日は、暖かなお部屋で熱々のお料理をフーフー言いながら食べたくなります。

１１月のギャラリー

オリーブがきれいに色づきました。

今月のギャラリーは、

東山魁夷　『古都を描く』～ドイツ、オーストリアを旅して～

を展示しております。

今週のランチメニュー

Ａ．本日のランチプレート

Ｂ．豆とコーンの豆乳スープセット

Ｃ．ハッシュドビーフセット

ランチプレートには、シーフードときのこの包み焼き、ポテトのコロッケ風オーブン焼き、

レンコンのカレー炒めがのっています。

豆乳スープは、豆乳のくせが全くなく、栄養価の高いビーンズなど具がたっぷり入っていて、スープだけでも、お腹いっぱいになります。

マロンのシフォンケーキ

昨日の雨で、コスモスがだいぶ倒れてしまいました。

明日また台風が近づくみたいなので、さらに傷んでしまう可能性が・・・
なんだかはかないですね。

今日が見納めのコスモス畑になってしまうのでしょうか・・・


さて、気を取り直しまして。

今週は、マロンのシフォンケーキが登場です。

フランス産のマロンパウダーを使って、ふんわり焼き上げました。
今だけの季節限定です。




今週のランチメニュー

Ａ．チキンのソテーヨーグルトみそセット

Ｂ．エビとホタテのトマトソースパスタ

Ｃ．ハッシュドビーフセット