2011年2月25日金曜日
ひなまつり
やっと、やっと今週お雛様を飾りました。
なにせ、三十六年の歴史があるので、七段の骨組みも歪みが出てきて、こっちをはめればあっちが外れの繰り返し・・・・
言うとこだらけですが、コツをつかんで、みんなでああでもないこうでもないと笑いながら飾るもの、楽しいです!
こちらは、木目込み人形。祖母の手作りです。屏風、着物地もこだわって作ってくれたそうです。
今週のランチメニュー
A. 本日のランチプレート
(牛肉のしぐれ煮風、ひじきと野菜の七味マヨ和え…etc)
B. チキンのグラタンセット
C.野菜とエビのトマトソースパスタセット
2011年2月22日火曜日
3rd Anniversary week
2月26日で、Pili Palaは3周年を迎えます。
夢中で走り抜けた三年目、皆様との素敵な出会いがスタッフを元気にしてくれます。
これからの一年も、よろしくお願いいたします。
今週は、アニバーサリーウィークとして、ささやかですが自家製クッキーをプレゼントします。
一日にご用意できる数は限られてしまいますが、なるべく皆様にお渡しできればと思います。
ぜひご来店ください。
2011年2月17日木曜日
桜葉の米粉シフォンケーキ
この冬は、乾燥の日々が続き、いかに保湿、加湿をするかで悩まされましたが、ここ何日かは、しとしと雨が降っています。
少しカラカラの喉や肌が落ち着くでしょうか。
庭の草花もたっぷり雨を浴びています。
レモンシフォンに続き、季節のケーキをもうひとつ作りました。
桜葉の米粉シフォンケーキ。
米粉ならではのもっちりとした食感に、桜の葉の香りがほんのり・・・・
春が近づくのを感じながら、テラスで挽きたてのコーヒーと一緒にいかがですか。
今週のランチメニュー
A. チキンのソテーヨーグルトみそソースセット
B. 豆とコーンの豆乳スープセット
C. きのことベーコンのトマトソースパスタセット
2011年2月10日木曜日
2月のギャラリー
庭の梅の花も咲き始めました。
寒い寒いと思っていても、春は確実に近づいているんですね。
2月のギャラリーは、日本の風景を描いた作品を集めて展示しています。
懐かしい風景、見たことのない風景、どのように見えるでしょうか・・・・
今週のランチメニュー
A. 本日のランチプレート
(ムキガレイのソグリル、田舎オムレツ・・・etc)
B. ポークジンジャーセット
C. きのことエビのクリームソースパスタセット
ポークジンジャーはご飯はもちろん最高ですが、パンにのせたりはさんで食べでも合います!
2011年2月3日木曜日
冬のキャラメルミルクティー
ここ数日は、少し寒さが和らいでいる気がします。
そうは言っても外はまだまだ冷え込んでいます。
そんな時は、温かいキャラメルミルクティーで、体の中からほんわかしませんか。
キャラメルのいい香りとミルクの相性は抜群です。
少しだけ甘みを加えることで、紅茶とミルクにコクが出ます。
ケーキセットでもお選びいただけるので、この季節だけのレモンシフォンともよし、もちろん濃厚なチョコレートケーキともピッタリです。
今週のランチメニュー
A. サーモンのソテータルタルソースセット
B. チキンとホウレン草の豆乳グラタンセット
C. 野菜とエビのトマトソースパスタセット
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